Moosweisse
Mit echter, feiner Hefe und einer malzbetonten Vollmundigkeit lässt dieses bernsteinfarbige Weissbier das Herz eines jeden Genießers höher schlagen.
Unsere Moosweisse mit echter Flaschengärung
Um nach der Hauptgärung unserer Moosweissen den maximalen Geschmack zu erreichen, gärt unser Weißbier nach dem Abfüllen in die Flasche noch einige Wochen weiter. So wird noch vorhandener Zucker vergoren und weiterer Alkohol entsteht.
Außerdem entwickelt sich noch mehr Kohlensäure, die später für eine ordentliche Schaumkrone sorgt! Der außergewöhnliche Reifeprozess unserer Moosweissen gibt dem spritzigen Weißbier die einzigartig fruchtig milde Note, die jeder Bierkenner zu schätzen weiß. Ein Weissbier, das an die gute alte Zeit erinnert.